Funcionalidades
Todo lo que necesitas, en un solo lugar.
Una plataforma completa para gestionar compras, proveedores, costes, escandallos, inventario y mucho más. Todo integrado, todo conectado, todo bajo control.
Descubrir todas las funcionalidades →Compras
- Histórico de precios
- Comparación de proveedores
- Evolución de costes
- Control de compras
- Recomendaciones
Proveedores
- Fichas de proveedor
- Productos
- Precios históricos
- Comparativas
- Pedidos
Escandallos
- Coste real por plato
- Materias primas
- Márgenes
- Actualización de costes
Inventario
- Stock
- Consumo
- Variaciones
- Control de producto
Inteligencia
- Alertas
- Detección de anomalías
- Previsión
- Recomendaciones
Automatización
- Pedidos
- Flujos de trabajo
- Notificaciones
- Automatizaciones
Proveedores
Compara, controla y compra mejor.
Toma decisiones basadas en datos con el histórico de precios, la evolución de costes y la comparación entre proveedores. Todo en una sola vista.
Ver proveedores →Tomate rama
1,85 €/kg ↑12%
Escandallos y rentabilidad
Conoce el coste real de cada plato.
Calcula el coste exacto de tus recetas, gestiona las materias primas y analiza la rentabilidad de tu carta. Con datos reales y actualizados.
Ver escandallos →Escandallo de plato×
Lubina a la brasa
Precio venta28,00 €
Coste8,20 €
Margen19,80 €
Food Cost29,3%
Ingredientes principales
Lubina300 g4,60 €
Aceite de oliva20 ml0,38 €
Verduras150 g1,20 €
Especias50 g0,42 €
Rentabilidad por plato
29,3%