De los datos a las decisiones
La información que necesitas, cuando la necesitas.
RESTORA convierte tus datos operativos en insights reales para que tomes mejores decisiones y aumentes la rentabilidad de tu restaurante.
Datos
→Análisis
→Insight
→Acción
↑+12%
Tomate
1,85 €/kg · vs 1,65 €/kg
Margen plato
−0,18 €
Impacto en tu coste
El precio del tomate ha aumentado un 12% en las últimas 6 semanas.
Revisa proveedores alternativos →TPV + Escandallos
Conecta lo que vendes con lo que compras.
Cuando tu TPV está conectado con los escandallos, RESTORA relaciona ventas, recetas, materias primas y compras para calcular el consumo real y anticipar tus necesidades de compra.
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